Molho para grelhados

Juntar/bater todos os seguintes ingredientes no liquidificador:

• 1/2 litro de vinagre
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena (ou 1/2 cebola grande)
• pimenta q.b. moída na hora (usei Preta, Branca e Rosa)
• 5 folhas de louro
• sumo de um limão
• 1 tomate sem semenetes
• 5 colheres de sopa de calda de tomate
• oregãos q.b.
• uma pitada de sal (q.b.)
• 1 cubo de caldo de carne (usei caldo de galinha)
• nós moscada ralada no hora q.b.

Colocar o molho num recipiente (ex: garrafa) e reservar no frio.

Bom apetite!