Doce Ty: chocolate e cereja

"Doces do Ty" são doces de taça/colher "inventados" pelo meu marido. Ele gosta de doces e gosta de se pôr a inventar, porém, não entende muito de "culinária"... Certo dia ele estava sempre a dizer que lhe apetecia um doce de colher com uma textura específica, então, como não sabia ao certo o que queria, vasculhou os ingredientes procurando aqueles que correspondiam mais-ou-menos à ideia dele e às texturas que ele procurava...

Primeiro fez e experiência, mas agora é hora de repetir!

 

Ingrediente base para os "Doces do Ty": 1 bolacha maria por taça

Sugestão: A taça deve ter a forma de "U" para que fique um pequeno espaço vago abaixo de uma bolacha maria colocada na taça.

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Ingredientes para "Doce Ty: chocolate e cereja (versão instantânea)":

- 1 bolacha maria por taça

- 1 quadrado de chocolate (à escolha) por taça

- 1 pacote de mousse instantânea

- 1/2 copo de leite (aprox.) para a mousse

- doce de cereja

- 1 colher de chá de café

- canela q.b.

- água

Prepara a mousse instantanea com o leite. Bate e reserva no frio.

Enche o fundo da taça (o espaço que ficará abaixo da bolacha) com doce de cereja.

Parte um quadradinho de chocolate em pequenos pedaços e coloque por cima do doce de cereja.

Aguece uma caneca de água e mistura o café. Mergulha uma bolacha maria de modo a que fique um pouco mais macia (cuidado para não ficar demasiado e se desfazer). Coloca a bolacha por cima do doce de cereja com chocolate. Polvilha a bolacha com um pouco de canela.

Enche o resto da taça com mousse e coloca um pouco mais de canela por cima, a gosto.

Reserva no frio.

Repita os passos para cada taça que queira preparar.

Bom apetite!