Secretos de porco

Gosto muito deste prato, sendo esta carne característica pela sua gordura que se desfaz na boca após ser cozinhada. Verifiquem toda a receita e preparação abaixo:

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Os ingredientes necessários são:

• 500g secretos de porco
• 1 dente de alho (com casca)
• 1 folha de louro
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• azeite q.b.

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Temperas os secretos com sal e pimenta. Levas a fritar em azeite com um dente de alho esmagado (com casca) e uma folha de louro. Podes servir acompanhados por migas...

Bom apetite

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