...e se as receitas de carne são as mais comuns cá em casa, as receitas de peixe, quase por consequência, mas não só por esse motivo, são aquelas que considero mais especiais...
A solha é um peixe branquinho e muito bom, e eu adoro esta receita. Espero que também gostem...
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Para esta receita vamos precisar de:
- solha
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- sumo de limão q.b.
- farinha de milho q.b.
- óleo q.b.
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- Tempera a solha com: sal, pimenta e sumo de limão.
- Passa-a por farinha de milho e leva a fritar em óleo quente.
- Depois de frita, coloca-a em papel absorvente...
Sugestão:
Serve acompanhada por arroz de tomate e grelos.
Bom apetite
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