Arroz de marisco

Olá a todos!

Eu não poderia deixar de partilhar no blog uma receita de arroz de marisco, então, aqui fica a minha.

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Este arroz de marisco é feito com:

• 1 copo de arroz
• água q.b.
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• azeite q.b.
• 1 tomate
• sal q.b.
• piri-piri q.b.
• 1 embalagem de "mistura de marisco"
• vinho branco (para refrescar)
• salsa q.b. (para polvilhar)

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Começa por refogar a cebola (picada) e os dentes de alho (picados) no azeite. Acrescenta o tomate e tempera com sal e piri-piri. Deixa refogar um pouco mais e acrescenta o marisco. Refresca com um pouco de vinho branco... Depois, acrescenta água a ferver e o arroz. Deixa acabar de cozer... Serve, polvilhando com um pouco de salsa picada.

Bom apetite

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