O cuscuz revela-se cada vez mais o ingrediente do Ty e as receitas de cuscuz, as receitas do Ty. Desta vez ele preparou este acompanhamento em 5 minutos (no máximo), e com todo o tempero necessário, sem nada a apontar. Não podia deixar de partilhar esta sugestão bastante económia se quiserem preparar uma refeição rápida e fácil, ou apenas se tiverem com alguma falta de ideias para o acompanhamento dos vossos pratos.
Precisa-se de:
- 1/2 copo de cuscuz
- 1/2 copo de água
- sal
- pimenta
- azeite
- açafrão
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Leva ao micro-ondas* 1/2 copo com água, uma pitada de sal, pimenta e um pouquinho de azeite (*até ferver - entre 40~50 segundos - dependendo da potência do micro-ondas). Coloca os cuscuz num prato largo e depois, por cima, a água fervida. Acrescenta açafrão e mexe. Tapa o prato com película aderente e deixa repousar por 3 minutos. Retira a película aderente e "raspa" os grãos de cuscuz com as pontas dos dentes de um garfo até que fiquem soltos... E já está!
Bom apetite
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