Mais uma sugestão para uma refeição prática, por exemplo para quando por vezes temos aquele apetite por uma sandes de carne, saborosa como esta é...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Para a sandes de frango usei:
- frango (peito)
- pão
- farinha
- ovo(s) [batido(s)]
- limão
- oregãos
- pimentão-doce
- pimenta
- sal
- óleo (para fritar)
Maionese de salsa:
- maionese
- salsa (picada)
- pimenta
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Corta o peito de frango em tiras e tempera com sumo de limão, sal e pimenta. Reserva.
Num prato coloca farinha, pimentão doce, oregãos e pimenta, e noutro o(s) ovo(s) [batido(s)]. Passa cada tira de frango pelo ovo e depois pela farinha. Leva-as a fritar em óleo quente... Depois de fritar, deixa-as a escorrer numa grelha antes de as colocares no pão...
Entretanto podes preparar a maionese de salsa misturando numa taça maionese e acrescentando a salsa e a pimenta. Mistura tudo e usa-a para servir com as tiras de frango frito no pão...
Sugestão: podes acompanhar com batata-frita e fruta.
Bom apetite
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sem comentários:
Enviar um comentário