Este é um doce feito pela minha sobrinha, também usado na receita de cheesecake de ameixa. Fiquem com a receita para que também vocês (e até eu mesma) o possam(os) fazer:
Para esta doce vamos precisar de:
- ameixas (500g) sem caroço
- 250g~300g de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 1 casca de laranja
Leva todos os ingredientes num tacho ao lume até que as ameixas cozinhem e se misturem com o açúcar. Retira então o pau de canela e as cascas. Passa a varinha mágica e deixa apurar... Depois de frio, coloca em frascos esterilizados.
Bom apetite
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