sexta-feira, 4 de agosto de 2017

Doce de ameixa

Este é um doce feito pela minha sobrinha, também usado na receita de cheesecake de ameixa. Fiquem com a receita para que também vocês (e até eu mesma) o possam(os) fazer:

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Para esta doce vamos precisar de:

  • ameixas (500g) sem caroço
  • 250g~300g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 1 casca de laranja
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Leva todos os ingredientes num tacho ao lume até que as ameixas cozinhem e se misturem com o açúcar. Retira então o pau de canela e as cascas. Passa a varinha mágica e deixa apurar... Depois de frio, coloca em frascos esterilizados.

Bom apetite

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