Pão-de-ló II

Hoje apetecia-me fazer um pão-de-ló: então, fiz este:

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Ingredientes usados neste pão-de-ló:

• 10 ovos
• 300g de farinha
• 250g de açúcar
• 1 colher de (chá) fermento
• raspa de 1 limão
• manteiga (para untar a forma)

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Unta uma forma com manteiga e pré-aquece o forno a 180ºC. Bate bem os ovos com o açúcar por vários minutos... Acrescenta a farinha, o fermento e a raspa de limão e bate novamente até misturar todos os ingredientes. Coloca toda essa mistura na forma e leva ao forno até que esteja cozido [cerca de 50~60 minutos (verifica com o teste do palito)]...

Bom apetite

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