terça-feira, 1 de agosto de 2017

Torta de chocolate com mousse & natas

Eu adoro esta viciante torta de chocolate, e para quem também gosta, deixo esta dulcíssima sugestão que certamente não irá desiludir (...nós por cá gostamos muito!):

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Para esta receita vamos precisar de:
  • fatias de (2) tortas de chocolate
  • 1 pacote de natas (200ml)
  • 4 colheres (sopa) açúcar (em pó)
  • 1 embalagem de mousse
    • (leite q.b. - para preparar a mousse)
  • 2 folhas gelatina
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Corta a torta em fatias finas. Distribuiu as fatias pelo fundo de uma forma de aro amovível e depois também em toda a volta (encostadas ao aro). Reserva (no frio).

Prepara a mousse conforme as instruções da embalagem e bate as natas em chantilly (acrescentando o açúcar quando estas estiverem quase batidas). Demolha as folhas de gelatina em água fria, escorre e aquece-as no microondas por 10 segundos. Acrescenta às natas e bate por uns instantes...

Distribui metade das natas sobre as fatias na base da forma. Em seguida, acrescenta a mousse de chocolate e, por cima desta, as restantes natas. Decora com mais algumas fatias de torta e reserva no frigorífico para que as natas solidifiquem.

Depois, é só desenformar e está feito(a)!

Bom apetite

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