Delícia de pêssego

Um "doce de colher" bem cremoso e docinho para uma sobremesa que apesar de ser relativamente simples, é bem capaz de alegrar o ânimo dos mais gulosos:

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Para esta receita vamos usar os seguintes ingredientes:

• palitos de "la reine"
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de natas (400ml)
• 1 lata de pêssego em calda:
• metades de pêssego (cortadas em luas / cubos)
• calda da lata de pêssego 

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1. Começa por dispor os palitos "la reine" no fundo de um pyrex.
2. Por cima, verte a calda da lata de pêssego (e deixa embeber)...
3. Numa batedeira, bate as natas em chantilly...
4. Acrescenta e mistura o leite condensado.
5. Junta também os pedaços de pêssego e envolve tudo...
6. Coloca metade deste "creme" por cima dos palitos "la reine".
7. Por cima desse "creme", esmaga (grosseiramente) mais alguns palitos.
8. Acrescenta o restante "creme" e decora a gosto com o pêssego.
9. Reserva no frigorífico por algumas horas antes de servir...

Bom apetite

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