Olá... Hoje, partilho um doce de aspeto sugestivo... Bem cremoso, fresco e saboroso... e fácil de fazer. O difícil será mesmo resistir à tentação...
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Para preparar este doce usa-se:
- 1 pacote de queijo creme
- 1 lata de leite condensado
- sumo de um limão
- (1 pacote de) bolacha
- mousse de chocolate (usei instantânea)
Mistura o leite condensado e o queijo creme até que fique consistente e homogéneo. Acrescenta o sumo de limão, mistura bem e depois divide essa mistura por copos ou taças de vidro. Reserva no frigorífico...
Tritura as bolachas. Reserva.
Prepara a mousse de chocolate conforme as instruções da embalagem (ou segue a receita de mousse de chocolate caseira do blog). Reserva.
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Retira as taças do frigorífico e por cima do "creme claro" coloca bolacha triturada e, por cima da bolacha, a mousse de chocolate. Reserva no frigorífico até à hora de servir.
Bom apetite
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