Bom dia! Hoje decidi partilhar mais um daqueles bolinhos de fatia bem bons! É uma receita extremamente simples com um resultado formidável - bem fofo/macio! Experimentem!
Para esta receita vamos precisar de:
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha (trigo)
- 2 chávenas de farinha fubá (de milho)
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de leite
- 4 ovos
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
- raspa e sumo de um limão
- manteiga (para untar)
Unta uma forma de buraco com manteiga.
(Pré-)aquece o forno a 190ºC.
Coloca e mistura todos os ingredientes num recipiente a gosto.
Quando estiver uma mistura cremosa e uniforme, coloca-a na forma.
Leva ao forno por cerca de 50 minutos (...ou até que o bolo fique cozido).
Depois de pronto, desenforma, deixa arrefecer, ...e já está!!!
Bom apetite
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