Bom dia! Hoje partilho a receita desta tarte que ficou tão boa que o difícil mesmo é resistir à tentação da gula, mas acho que uma pequena fatia de cada vez não vai fazer assim tão mal neh!?!? ;D
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Para esta receita vamos precisar de:
- massa folhada
- 4 maçãs
- 50g de açúcar + 50g de açúcar
- raspa de meio limão
- 4 colheres de (sopa) água
- [opcional: açúcar em pó (decoração)]
[Pré-]Aquece o forno a 180ºC.
Descasca duas maçãs e coloca num tacho com a raspa de limão, a água e 50g de açúcar. Leva ao lume até a maçã estar cozida e depois reduz a puré com a varinha. Reserva.
Coloca a massa folhada na tarteira e pica com um garfo. Acrescenta o puré de maçã reservado. Descasca as outras duas maçãs, corta-as em gomos finos e coloca-os por cima do puré. Polvilha com os restantes 50g de açúcar e leva ao forno [180ºC] até que a tarte fique cozinhada (cerca de 30~40 minutos)...
Bom apetite
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