Torna-se num acompanhamento alternativo bem interessante.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Para esta receita vamos precisar de:
- 1 colher de (sopa) manteiga (sem sal)
- 1/4 de cebola (pequena) picada
- 1 manga (picada: cortada em pequenos cubinhos)
- 1 dente de alho (amassado)
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- noz moscada q.b.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Leva a manteiga a derreter e acrescenta-lhe a cebola.
Deixa fritar e acrescenta o alho esmagado.
Após fritar mais um pouco, acrescenta a manga e pimenta.
Vai mexendo sempre até que a manga se comece a desfazer.
Depois de ficar em puré acrescenta a noz moscada.
Por fim, retifica o sal, acrescentando o que for necessário.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bom apetite
Sem comentários:
Enviar um comentário